Nessi on jo kiintynyt uuteeen petiinsä. Itse puolestani vietin tänään hyvän tovin keittiössä, joten luukusta 23 löytyy ruokapostaus.
Day 23 is about food.
Panokseni suvun joulupöytään on bataattilaatikko. Pilkkominen on melkoisen viheliäistä hommaa, mutta siihen sain sentään miehen avuksi. Tällä kertaa maustoin laatikon sitruunalla, kardemummalla ja kanelilla. Ohje oli ehkä jostakin Kodinkuvalehdestä.
Näitä nuuhkiessa tuli nälkä, joten piti sitten tehdä vähän herkumpi lounas...
Epämääräiseltä näyttää, mutta hyvää oli! Kanafilepaloja ja Koskenlaskijaa käärittynä "kanapekoniin", joka olikin minulle uusi tuttavuus.
Halusin vielä kokeilla inkiväärikeksejä. Ei näistäkään kauniita tullut, mutta vievät kyllä kielen mennessään. Taikinasta tehdään vain tanko, joka sitten paistamisen jälkeen leikataan, joten melko nopeasti nämä valmistuvat.
So the cookings of today were sweetpotato caserole, which is my input to the family's Christmas dinner, chicken and cheese wrapped in bacon like chicken and super yummy ginger cookies...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti